”茶摩のひとりごと” は日常なにげな〜く思った事、 感じた事、出来事・・・などなどを書いています。 しょうもな〜いお話しですが、お時間があれば読んで下さい。
2004年は本当にアッという間に過ぎました。 今年も一年間、開店当初からのお客様・初めて茶摩に来ていただいたお客様・イベント等で知り合った方々などなど、 沢山の方とお話しする事ができてとても楽しかったです。 そして念願のカメオ会をすることもできました。(H様お手伝いしていただいた方々感謝です。） 来年はまた色々なイベントを企画して楽しい一年にしたいと思います。 紅茶屋らしく”紅茶の会”なんかはじめたいですね・・・・ 今年も一年本当にありがとうございました。 来年も引き続き茶摩をよろしくお願いします。 （2004.12/末）K.A
今日、ＨＰの取材＆年末のご挨拶をかねてムジカティーに行って来ました。 今年の最終日とあってすごい賑わいでした。 オーナーの堀江氏も忙しくバタバタされていましたが、快くＨＰの素材などを 提供していただきました。ありがとうございます。 さっそく”茶摩の紅茶” のページの作成にとりかからねば・・・ 新しいお茶が入荷していたので来年茶摩でも紹介しますので是非飲みに来てください。 オータムナルダージリン（バラスン茶園）とアッサム（モディ茶園）です。 それとデインブラのリーフタイプ（前にも紹介しましたが、アッという間に売り切れて しまいました）がありましたので仕入れてきました。 来年は新しいお茶でスタートしますので、お正月の疲れを癒しに来て下さい。 （2004.12/30）K.A
秋の収穫 〜10月24日（日曜日）〜 母の家庭菜園のさつま芋を収穫 しました！ 秋の楽しみ芋ほり・・・・ 大きなのから小さいのまでボコボコと芋が 出てきて楽しい〜♪ たくさん獲れたのでご近所におすそ分け・・・
さっそく食べてみました★ 無農薬で作ってますので味もバツグン！ ホコホコです！
子供の頃遠足の”芋堀り”に風邪で参加 出来なくて悲しかったけど去年から母の 作った芋畑で獲り放題の”芋ほり”を 満喫しています。
このところチョット早いですが夏バテなのです・・
そんな時はプライドオブスリランカを思いっきり
濃くいれてたっぷりのミルク＆たっぷりの砂糖！！
疲れも暑さもぶっ飛びますよ〜☆
カ〜ッと飲みたい時はアイスで！！！
茶摩は今年6周年・・・・ 早いもんです・・・ 始めた頃はまだＯＬで昼は先に会社を辞めてた妹が、夜は 私も会社が終わってから茶摩に出て、なんだか忙しい毎日・・・ 最初は紅茶の事なんか知らないお客が多くて、まさに入ってくるなり 「ホット」なんて言う人もいたり・・・・ 今は茶摩に慣れてちゃんと紅茶を選んでくれる人が増えましたぁ！ （しみじみ〜）お客さんも茶摩のシステムを理解してくれるように なったし〜。 ま、私の接客態度も慣れて良くなってきたけどね！ 最初の頃来てたお客さん・・・ごめんなさい・・・。 うん、自分で言うのもなんやけど、ケーキも上手になったと？ 大ちゃんも参加したしね・・ もっといっぱいの人に紅茶のおいしさ知ってもらいたいな〜。
年3回・・・正月、盆、ＧＷは長い休み をとってます。人は”大名商売”と呼ぶが ふだんできひん事するため・・・・ 大掃除、趣味の買い物、うちの子 （犬猫）とのスキンシップ、そして・・・ 明日のやる気のもと・・ リフレッシュ！！
最近感じることは・・・・大ちゃんがきてから お客さんとよくしゃべってるかも・・・・。 前はあんまり・・・ オーダーを出しおわるとそれで終わり って感じやったけど、紅茶のこと聞かれるのは よくあるけど、最近は大ちゃんについてよく 聞かれますね〜 大ちゃんが好きできてくれる人もいてはるし・・・ ま〜良いことです！コミニュケーションをとるって ことはね。 大ちゃん見て猫飼いたくなった人もぎょうさんいはるし。 今の時代・・・やっぱ癒し系？ でも、ちょっぴりさびしいので紅茶にもっと興味 もって欲しい〜！！ 次回は紅茶のおいしさについて語ってみよ〜！
って・・・大ちゃんの人気には負けるかも・・・（泣）
