
Tea House茶摩は、紅茶とアンティークと猫が大好きな私達姉妹が1998年
にオープンした小さな 紅茶屋です
コンセプトは紅茶はオーソドックスに
お茶菓子は素材にこだわり手作りで・・・
店内は前から少しずつ集めていたアンティークで飾り
紅茶は昔から大好きだった老舗ムジカティー の紅茶を使っています
ムジカティーのオーナー堀江氏(T-san)は私達が
紅茶の師匠とあおいでいるお方です
茶摩でお茶会をしてくださっています
私達は毎日ティータイムを楽しみます
その時の気分やお天気などによって、今日は何の紅茶にしようか”ストレート?
ミルクティー?” なんて悩むのも楽しい時間なのです
そうそう!その日のお菓子によっても変わりますよね
こんな風に悩めるのは、紅茶にはそれぞれ
いろんなキャラクターがあるからなんです
同じ紅茶でも、お砂糖を入れるか入れないかだけでもぜんぜん変わります!
ストレートが好きな方も、ミルクティーが好きな方も
たまには違った飲み方をしてみては?
季節もののお茶、珍しいお茶などもありますので
その日の気分でいろいろ楽しんでもらえると思います
新しい味わいにであえるかもしれません
茶摩でひとつひとつ試してみてくださいね
こんな、紅茶好きの私たちが作っているスコーン・ケーキや焼き菓子は
紅茶にあうものをアレンジしたり工夫して
毎日手作りしているのでとってもおいしいです
ジャムも手作りです♪
いろいろな紅茶と合わせて召し上がってくださいね
紅茶に親しみのない方もいちど茶摩の紅茶を飲んでみてください
きっと好きになってもらえるはずです・・・・・
いつでも美味しい紅茶を用意してお待ちしています
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