★茶摩のケーキ焼き菓子★


 
私達は小さな頃からお菓子が大好きで、よく電子レンジでクッキーやケーキやパンを焼いていました。

  大人になってもお茶のお供には必ずケーキ・ケーキ・ケーキ!
  ケーキ 好きがこうじて今は茶摩で毎日ケーキを焼いています。

  茶摩のケーキは素朴なケーキばかりで、クリームやフルーツなどで可愛く飾り付けた
  パティシエが作るようなケーキに比べると見おとりしますが、完全自家製ですので、
  保存料・防腐剤などの添加物も一切使わず、生クリームや材料・ 素材にこだわって、
  日々太ることを気にせず工夫して焼いてますので、お子様から大人まで安心して
  食べていただけます♪

  小麦粉と卵とバターでイギリスのお母さんが子供に焼くような素朴な焼き菓子です。
  紅茶だけでなくどんな飲み物にでもよくあいますので、午後のおやつにはバッチリです。

 ★素材について★

  防腐剤・保存料などは一切使っておりませんので、ご安心ください。
  主な素材(小麦粉・バター・卵・乳製品・野菜)は厳選した国産ものにこだわっております。
  バターは北海道産が多いです(日高北海道バターなど)
  野菜は全て国産です。(特にカボチャものは北海道の親戚から送ってもらってますので美味しいですヨ!)
  乳製品も中沢商品の厳選品を使用しております。


  チョコトルタ

チョコレートとココアで作った濃厚なケーキ!
チョコレート好きにはたまらない人気者
トルタとはイタリア語で焼き菓子という意味です
茶摩では温めて生クリームを添えてどうぞ・・・

*クリーム付き ¥430
*ダブルクリーム¥550
  生クリーム&バニラアイスクリームのハ〜モニ〜です

  洋梨のタルト

アーモンドプードルたっぷりのクレームダマンドに
洋梨をたっぷりのせて焼きました。
甘さ控えめのタルトで、さっぱりした紅茶とよくあいます
その他、桃やりんごのタルトもあります

  シフォンケーキ

ふんわ〜り軽いシフォン
写真はプレーンシフォンにカスタードクリームと苺をのせています
ほかバナナ・かぼちゃ・チョコレート・アールグレイ・ブルーベリーなど
色んなシフォンを焼いています女性には大人気です!



スコーンscone

焼き菓子の定番はなんといってもスコーン!
茶摩では朝焼き上げています
プレーンスコーンとレーズンスコーンは人気者
お茶とのセットでどうぞ!
クロテッドクリームと生クリームが選べます
ブルーベリージャムといっしょに食べると
いっそうおいしいですよ!

*単品 1ケ(クリーム&ジャム付)¥280〜
*スコーンセット(スコーン2ケと紅茶)
 クロテッドクリームのセット¥1,100〜
 生クリーム&ジャムのセット¥950〜
 


 ★サンドウィッチ&トースト★

 イギリスパンや薄切りパン、そして厚く切ったパンなど好みで選んでください
 焼きサンドウィッチやふんわり柔らかな生パンサンドウィッチ、厚切パンに具やチーズを
 のせて・・・・
 いろいろ具やパンを組み合わせて食べてみてください

 チーズかタマゴかマッシュポテトのベースを選び、ベーコン・スモークハム・ツナなどを組み合わせてください
・その他いろんな新メニューがありますよ〜

  *サンドセット(ホットサンドor生サンド) ¥1,100〜
    サンド&紅茶orチャイ
  * イギリスパンのサンドセット¥1,250〜
    ボリュームたっぷり具の多いホットサンドです。男の人にも人気!
    サンド&紅茶orチャイ

   *** 毎週金曜日は特別にスコーンかプチケーキをお付けしております***


 ★ランチLUNCH★

 月曜日〜土曜日はランチをしてます!
 お好きな具を選べる各種サンドやトーストにサラダとデザートそして紅茶かチャイがついてる
  ボリュームたっぷりのランチです!

 紅茶はポットティーですので、ゆっくりお昼してくださいね!

    **あらかじめお電話でご予約いただくとスムースにお出しできます**

  ★月曜日〜土曜日のランチです ¥1,000
  ★ランチタイム  月曜日〜金曜日   11:30〜15:00
             土曜日         12:30〜15:00
           (お電話でご予約いただくとスムースにお出しできます)
  *サンドウィッチかチーズトースト(厚め4枚きり)お好きな具が選べます
  *サラダ
  *デザート(スコーン・焼き菓子からお好きなものが選べます)
  *紅茶(たっぷりのポットティー)かチャイが選べます




 

◆アフタヌーンティースタンド◆\1,500(1名様分)

午後はゆっくりアフタヌーンティーしませんか?
サンドウィッチやケーキ、スコーン・・・たっぷりの紅茶でゆったりティータイム・・・

menu:生サンドウィッチ(ハムとチーズときゅうり)・ケーキ2種類・スコーン(プレーン)2個
    バラブリス2枚・アフタヌーンティー2名分でボリュム満載です。

紅茶を選びたい方にはティースタンドのみもございます(\1,100)

  menu:生サンドウィッチ(ハムとチーズときゅうり)
       お好きなケーキ・スコーン各1種類選んでください
      バラブリス1枚・アフタヌーンティー1ポットでボリュム満載です。




 その他ちょっと小腹がすいたときのメニューもご用意してます。
 ミニサンドウィッチや超薄切りカリカリトースト、ケッチャップの入った昔懐かしサンドウィッチ
 新メニューができますので、ぜひ食べてみてくださいね!