★茶摩のケーキ焼き菓子★


 
私達は小さな頃からお菓子が大好きで
 よく電子レンジでクッキーやケーキやパンを焼いていました。

  大人になってもお茶のお供には必ずケーキ・ケーキ・ケーキ!
  ケーキ 好きがこうじて今は茶摩で毎日ケーキを焼いています。

  茶摩のケーキは素朴なケーキばかりで、クリームやフルーツなどで可愛く飾り付けた
  パティシエが作るようなケーキに比べると見おとりしますが、完全自家製ですので、
  保存料・防腐剤などの添加物も一切使わず、生クリームや材料・ 素材にこだわって、
  日々太ることを気にせず工夫して焼いてますので、お子様から大人まで安心して
  食べていただけます♪

  小麦粉と卵とバターでイギリスのお母さんが子供に焼くような素朴な焼き菓子です。
  紅茶だけでなくどんな飲み物にでもよくあいますので、午後のおやつにはバッチリです。

 ★素材について★

  防腐剤・保存料などは一切使っておりませんので、ご安心ください。
  主な素材(小麦粉・バター・卵・乳製品・野菜)は厳選した国産ものにこだわっております。
  バターは北海道産が多いです(日高北海道バターなど)
  野菜は全て国産です。(特にカボチャものは北海道の親戚から
 送ってもらってますので美味しいですヨ!)
  乳製品も中沢商品の厳選品を使用しております。


  チョコトルタ

チョコレートとココアで作った濃厚なケーキ!
チョコレート好きにはたまらない人気者
トルタとはイタリア語で焼き菓子という意味です
茶摩では温めて生クリームを添えてどうぞ・・・

*クリーム付き ¥430
*ダブルクリーム¥550
  生クリーム&バニラアイスクリームのハ〜モニ〜です

  洋梨のタルト

アーモンドプードルたっぷりのクレームダマンドに
洋梨をたっぷりのせて焼きました。
甘さ控えめのタルトで、さっぱりした紅茶とよくあいます
その他、桃やりんごのタルトもあります

  シフォンケーキ

ふんわ〜り軽いシフォン
写真はプレーンシフォンにカスタードクリームと苺をのせています
ほかバナナ・かぼちゃ・チョコレート・アールグレイ・ブルーベリーなど
色んなシフォンを焼いています女性には大人気です!



スコーンscone

焼き菓子の定番はなんといってもスコーン!
茶摩では朝焼き上げています
プレーンスコーンとレーズンスコーンは人気者
お茶とのセットでどうぞ!
クロテッドクリームと生クリームが選べます
ブルーベリージャムといっしょに食べると
いっそうおいしいですよ!

*単品 1ケ(クリーム&ジャム付)¥300〜
*スコーンセット(スコーン2ケと紅茶)
 クロテッドクリームのセット¥1,150〜
 生クリーム&ジャムのセット¥1,000〜
 


 ★サンドウィッチ&トースト★

 イギリスパンや薄切りパン、そして厚く切ったパンなど好みで選んでください
 焼きサンドウィッチやふんわり柔らかな生パンサンドウィッチ、厚切パンに具やチーズを
 のせて・・・・
 いろいろ具やパンを組み合わせて食べてみてください

 チーズかタマゴかマッシュポテトのベースを選び、ベーコン・スモークハム・ツナなどを組み合わせてください
・その他いろんな新メニューがありますよ〜

  *サンドセット(ホットサンドor生サンド) ¥1,100〜
    サンド&紅茶orチャイ

  *茶摩のMIXサンドセット(ホットサンドor生サンド) ¥1,150
    サンド&紅茶orチャイ

  * イギリスパンのサンドセット¥1,250〜
    ボリュームたっぷり具の多いホットサンドです
    サンド&紅茶orチャイ

   *** 毎週金曜日は特別にスコーンかプチケーキをお付けしております***


 ★ランチLUNCH★

 月曜日〜土曜日はランチをしてます!
 お好きな具を選べる各種サンドやトーストにサラダとデザートそして紅茶かチャイがついてる
  ボリュームたっぷりのランチです!

 紅茶はポットティーですので、ゆっくりお昼してくださいね!

    **あらかじめお電話でご予約いただくとスムースにお出しできます**

  ★月曜日〜土曜日のランチです ¥1,000
  ★ランチタイム  月曜日〜金曜日   11:30〜15:00
             土曜日         12:30〜15:00
           (お電話でご予約いただくとスムースにお出しできます)
  *サンドウィッチかチーズトースト(厚め4枚きり)お好きな具が選べます
  *サラダ
  *デザート(スコーン・焼き菓子からお好きなものが選べます)
  *紅茶(たっぷりのポットティー)かチャイが選べます




 

◆アフタヌーンティースタンド◆\1,200

午後はゆっくりアフタヌーンティーしませんか?
サンドウィッチやケーキ、スコーン・・・たっぷりの紅茶でゆったりティータイム・・・

:・生サンドウィッチ(ハムとチーズ)
・ケーキ
・スコーン
・バラブリス

* こちらはスタンドプレートのみとなります
    別途紅茶をご注文下さい




 その他ちょっと小腹がすいたときのメニューもご用意してます。
 ミニサンドウィッチや超薄切りカリカリトースト、ケッチャップの入った昔懐かしサンドウィッチ
 新メニューができますので、ぜひ食べてみてくださいね!